经常做菜的家庭主妇时常有点小烦恼。新买的瓜果蔬菜和鲜肉牛奶没吃完需要暂时储存，露天摆放怕天气炎热导致食物变质，更怕蟑螂老鼠。放在冰箱又怕与其他食物串味，影响食材口感。用保鲜膜覆盖又担心卫生问题。长此以往，我们可能浪费掉好多美味可口的菜肴。

现在市面上开始流行用硅胶材料制作软盖，盖在碗或盘子上，用来保鲜食物。这样食物既不会变质，也不会串味。很好的保证了食材的鲜味。

不过，为什么硅胶保鲜盖最近会如此火爆呢？其实，近些年国内外出于环保的目的，早就把硅胶应用于日常生活用品中了。硅胶材质柔软，可塑性极强，能够适用于各种餐具的外形，且不易变形。而且现在的硅胶已经能做到食品级，完全不需担心食品的食用安全问题。硅胶食物保鲜盖耐高温，放在微波炉里加热也没有问题。

市场上的保鲜盖一套多以6个不同尺寸的软盖搭配，用来适用各种不同尺寸的餐具。着实给了消费者非常贴心的选择。硅胶进入人们日常用品的时间并不长，但是随着其优质环保的特性和人们的生活观念的转变，想必不久的将来，硅胶生活用品会发展成为一个大行业。